la chaîne

Dans "l'établi" Robert Linhart raconte ses débuts à la chaîne de 2CV, de la porte de Choisy.
(éd. de minuit 2006)
Il doit souder à l'étain:
"Le travail de Mouloud n'a pas l'air trop difficile:
Sur chaque carrosserie qui arrive, les parties métalliques qui constituent la courbure  au dessus de la fenêtre avant  sont juxtaposées et clouées mais laissent apparaitre un interstice.
Le travail de Mouloud est de faire disparaitre cet interstice.
Il prend de la main gauche un bâton d'une matière brillante,
de la main droite un chalumeau,
coup de flamme
une partie du bâton fond en un petit tas de matière molle
sur la jointure des plaques de  tôle
Mouloud étend soigneusement cette matière à l'aide d'une palette de bois qu'il a saisie
aussitôt après avoir reposé le chalumeau.
La fissure disparait:
la partie au dessus de la fenêtre semble ne plus se composer que d'un seul tenant.
Mouloud a accompagné la voiture sur 2 mètres;
il abandonne le travail fait et revient à son poste,
à son point de station, attendre la suivante.
Mouloud travaille assez rapidement pour avoir un battement de quelques secondes entre chaque voiture, 
mais il n'en profitte pas pour "remonter"  (la chaîne)
Il préfère attendre."
Comme Robert Linhart  n'y arrive pas pendant la pause Mouloud lui montre:
"- la distance à laquelle il doit tenir le chalumeau
- comment on pose les doigts sur la palette
- appuyer le pouce pour envelopper l'arrondi du métal
- presser très légèrement au milieu pour ne pas chasser l'étain,
- et progressivement appuyer de plus en plus fort en s'éloignant, c'est comme ça qu'on obtient le dégradé
- la palette d'abord vers la gauche puis vers la droite
- puis un petit coup vers le haut
- un autre vers le bas
Mouloud refait le geste lentement 4 fois, 5 fois,
A moi, maintenant, il guide ma main,
dispose mes doigts contre le bois
Voilà
Bon, ça ira peut-être"
"Tout cela, ma tête croit le comprendre:
(la preuve puisqu'il le décrit)

mes mains obéiront-elles"? 
(non , on le change de poste)
Et on va le changer 3 fois de postes, jusqu'à ce que ses mains obéissent à la tâche!
Qu'est ce qui fait que des paysans kabyles illettrés 
pouvaient acquérir rapidement la mémoire procédurale d'une tâche
 qu'un docteur en sociologie ne pouvait réaliser?
Pourquoi rémunère-t-on au plus bas cette intelligence corporelle si rare?